築地わだつみ公式通販サイトをオープンしました

築地わだつみについて

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築地市場の
食のプロが目利きした
鮮度に徹底的にこだわった
最高に旨い
生鮪、海鮮・肉料理を
全国のご家庭に
お届けします。

築地わだつみのこだわりの食材
"生"の本マグロ

一度も冷凍したことのない
"生"の国産本マグロ

高知、長崎、鹿児島など日本各地の漁場より、
そのときどきで最も良質な本マグロを仕入れています。

  • 水揚げしてすぐに築地へ直送

    漁場から築地へ、適切な温度で管理されたまま直接輸送することで、一度も凍らせていない"生"の鮪をお届けすることを実現しています。

  • 鮮度維持のための徹底した梱包

    鮮魚専用のグリーンパーチ紙で包み、余分な水分を吸い取りつつ、周りを氷袋で覆った状態でお届けするため、鮮度も旨味も損なわれません。

  • クール冷蔵便で出荷翌日にお届け

    ヤマト運輸のクール冷蔵便にて、本州・四国エリアへ翌日に、北海道・九州・沖縄エリアへ翌々日にお届けいたします。

和牛・肉料理

対米和牛輸出シェア国内1位の実績
圧倒的な調達力と品質へのこだわり

築地わだつみの運営するグループ企業(POSEIDON GROUP)は、
和牛の対米輸出シェア 50% 近くを誇るリーディングカンパニーです。

  • こだわりの仕入れと品質管理

    国内の生産農家(岩手・群馬・宮崎・熊本・鹿児島)が育てた和牛を認定工場で加工し、仕入れております。

  • わだつみ料理長の商品開発・監修

    農家・漁港を巡り、生産者の思いを料理に込めて、日々探求しています。すべてはお客様に「口福(こうふく)」になっていただくために。

  • 大切な人へのギフトとして

    当店オリジナルの「黒毛和牛 ひつまぶしセット」はご自分用はもちろん、贈答用としても大変ご好評いただいております。

海鮮グルメ

日本全国の美味しい海の幸を厳選
スーパーで手に入らない品揃えを実現

長年食のプロ集団として培ってきた仕入れの実績やネットワークを活かし、
"通販ならでは"の量販店等では手に入りづらい海の幸をお届けします。

  • 生産者から直接買い付け

    九州・天草のグループ拠点を通じ、現地の生産者から直接買い付けるなど、調達に力を入れています。

  • 鮪のプロだからこその仕入れ

    「本鮪の頭肉」は鮪1匹から1%程度しか取れない希少部位。市場でしか出回らない海の幸の品揃えも当店ならでは。

  • “天皇杯”受賞の鮪は当店だけ

    当店の提携先の団体が農林水産省より”天皇杯”を受賞。鮪での受賞は国内初であり、当店でのみご購入いただけます。

今だけオープニングキャンペーン開催中

1500円以上のお買い上げで全品10%OFFのセールを現在開催中でございます。お会計時に自動で割引いたします。

期間:2021年6月1日〜6月30日まで

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